Obst und Gemüse

Da wo der Spargel wächst

Die Saar-Riesling-Weine sind weltberühmt. Bei uns wächst wohl einmalig auf typischen Weinbergslagen auf Schiefer-Verwitterungsgestein unser Hofgut Grünspargel.

Boden und Weinbergsklima geben ihm seinen typischen aromatischen Geschmack.

Obwohl wir zur Ernte auch Maschinen einsetzen, erfordert der Spargel ein hohes Maß an Handarbeit. Jede Stange ist sorgsam ausgesucht. Qualität die man schmeckt.

Neben Spargel finden Sie saisonal auf dem Hofgut verschiedene Salate, Tomaten und Gurken sowie Zucchini.

Besonders vielfältig ist unser Angebot an Obst und Beeren. Unser Sortiment an Apfelsorten umfasst alte Traditionssorten wie Boscoop oder Jonagold aber auch top aktuelle Sorten wie z.B. Braeburn und Pinova. Unser Beerenobst umfasst Johannisbeeren, Brombeeren, Himbeeren und als Besonderheit Jostabeeren. Das Beerenobst veredeln wir zu unseren handwerklich hergestellten Konfitüren und zu unseren wohlschmeckenden Edelbränden.

Überzeugen Sie sich von der Vielfalt und der Qualität unserer Produkte im Hofgutladen und auf den Märkten der Region.

Unser Apfelsortenlehrpfad

Grünspargelernte
Ernte gut – alles gut
Tomaten brauchen
viel Pflege
Salatanbau im
Treibhaus
Spargelfeld